"Triflè de frutas"

Ingredientes: 

• 1 bizcocho integral a tu elección
• Crema de soya (batida)
• una libra de frutas a tu elección
• 2 tazas de mermelada de la fruta que elegiste
• 1 limón o naranja
• azúcar

Cortamos el bizcocho en cuadritos, ponemos a hervir el azúcar con el limón o naranja  a modo de formar un jarabe, se lo esparcimos a los cuadritosde bizcochos por los 2 lados; luego mezclamos la fruta con la mermelada a manera de que parezca un puré; en un vaso pequeño colocamos una capa de bizcochos, una de mermelada  una  de crema batias, y asi hasta llegar al tope, lo dejamos enfriar media hora y listo!