"Corteza de Mango y Banano"

Ingredientes:

• Avena
• Granola
• 1/2 taza de Nuez de Marañón
• 1/2 taza de Macadamia
• 1 Cucharada de miel
• 1 Cdta. de Canela en polvo
• 1 taza de leche de coco
• 1 Mango maduro
• 1 Banano maduro

Licúa o procesa la granola, avena, marañón y macadamia y canela, hasta formar una especie de harina; luego agrégalo a un molde y esparece, agrega la leche de coco y miel y mezcla hasta que quede una base en todo el molde.

Luego coloca encima el banano (en rodajas) y el mango tambien en rodajas, colócalos de la manera que desees y colócalo dentro del horno durante 20 min. a 350° y listo!

Nota: Si deseas puedes estarlo revisando para que no se queme.